Hướng dẫn sử dụng lò vi sóng từ A-Z

Nếu như bạn đang chuẩn bị mua cho gia đình mình một chiếc lò vi sóng, hoặc bạn bắt đầu dùng thiết bị này để nấu cho gia đình mình những bửa cơm hàng ngày thì bài viết này có thể sẽ giúp ích cho bạn khá nhiều trong việc lắp đặt và sử dụng lò vi sóng hợp lý được chia sẽ bởi các kỹ thuật viên chuyên ngành sửa lò vi sóng đang làm việc tại TPHCM.

• Quan tâm điều gì khi mua lò vi sóng
• Kinh nghiệm chọn mua lò vi sóng cơ
• Những thực phẩm “kỵ” lò vi sóng

• Những công dụng không ngờ từ lò vi sóng
• Cách sử dụng lò vi sóng tiết kiệm điện
• Những điều không nên khi sử dụng lò vi sóng

Nấu ăn bằng lò vi sóng như thế nào

Sắp xếp đồ ăn cẩn thận, phần dày đặt ra phía ngoài rìa của đĩa nấu.

Xem xét thời gian nấu, nên đặt ở thời gian ít nhất theo dự đoán, nấu thêm nấu cần. Việc nấu quá lửa dễ gây cháy hoặc nóng chảy.

Bao phủ thức ăn khi nấu giúp thức ăn không bị vương vãi và chín đều.

Lật giở thức ăn khi nấu sẽ làm chóng chín với những đồ ăn như gà, hămbơgơ. Nếu quay thứ ăn thì phải lật giở ít nhất một lần.
Với những đồ ăn như thịt viên thì nên xếp tách rời nhau từ ngoài vào trong thành đĩa từ trên xuống dưới.

Các thiết bị hỗ trợ dùng trong lò vi sóng

Đồ dùng	Nếu bằng sóng năng lượng	Nướng	Nấu nhiều giai đoạn
Khay kính chịu nhiệt	Được	Được	Được
Khay kính không chịu nhiệt	Không	Không	Không
Khay sứ  chịu nhiệt	Được	Được	Được
Đĩa nhựa an toàn với lò vi sóng	Được	Không	Không
Khay giấy nhà bếp	Được	Không	Không
Khay kim loại	Không	Được	Không
Giá kim loại	Không	Được	Không
Đồ chứa bằng nhôm	Không	Được	Không

Đồ dùng đạt tiêu chuẩn là đồ không cản năng lượng sóng viba. Nó cho phép năng lượng đi qua và hâm nóng thức ăn.

Sóng viba không xuyên qua kim loại, do đó không nên sử dụng khay, đĩa bằng kim loại để nấu ăn.

Không sử dụng giấy tái chế trong quá trình nấu vì loại giấy này có thể chứa những mẩu kim loại nhỏ dễ gây cháy nổ.

Nên sử dụng đĩa hình tròn hay hình oval thay cho đĩa hình chữ nhật hoặc hình vuông vì những đĩa này dễ gây ra cháy đồ ăn đặt ở góc.

Những lá nhôm mỏng hẹp có thể sử dụng để chống việc quá lửa cho đồ ăn, nhưng phải cẩn thận không sử dụng quá nhiều và giữ khoảng cách ít nhất là 3 cm giữa lá nhôm và khoang lò.

Những lưu ý để sử dụng lò vi sóng an toàn

Khi sử dụng thiết bị điện, điều quan trọng là phải đảm bảo an toàn theo đúng tiêu chuẩn cho phép, theo những chỉ dẫn sau:

Đọc kỹ tất cả các hướng dẫn sử dụng trước khi sử dụng thiết bị.

Chỉ sử dụng thiết bị cho những mục đích mô tả trong cuốn sách này. Không dùng đối với những chất hoá học ăn mòn và bốc hơi. Lò vi sóng loại này chỉ được thiết kế để đun nóng, nấu nướng nó không được thiết kế để dùng cho công nghiệp hoặc phòng thí nghiệm.

Không khởi động lò vi sóng khi trong lò không có gì.

Không vận hành khi lò vi sóng bị hỏng các mồi hàn hoặc phích cắm. Lò vi sóng không được vận hành đúng cách sẽ dễ gây tai nạn khó lường. Nếu nguồn cung cấp điện có vấn đề, hãy đến gặp nhà sản xuất, trung tâm bảo hành hoặc thợ sửa chứa có tay nghề để tránh xảy ra những trường hợp đáng tiếc.

Lưu ý: Chỉ cho phép trẻ em sử dụng không có sự giám sát nếu trẻ đó hiểu được cách sử dụng an toàn lò vi sóng và cso ý thức được mối nguy hiểm nếu sử dụng không đúng.

Giảm nguy cơ gây cháy trong khoang lò bằng cách:
– Khi hâm nóng thức ăn đựng bằng giấy hoặc nhựa thì phải trông coi cẩn thận.
– Bỏ những dây buộc bằng nhựa hoặc kim loại khỏi thức ăn khi nấu.
– Nếu quan sát thấy cso khói phải tắt lò hoặc rút ngay phích cắm, không mở cửa lò để kiềm chế ngọn lửa.
– Không đặt, để đồ vật nấu ăn, thức ăn hay bất cứ thứ gì vào trong lò khi không nấu.

Lưu ý: Không nấu những đồ lỏng trong lò vi sóng nhất là khi chúng được đặt trong đồ chứa kín vì dễ gây ra khả năng nổ.

Không hâm đồ uống trong lò vi sóng vì việc sôi trào của luồng hơi có thể làm vỡ chai đựng.

Không rán trong lò vi sóng vì dầu nóng bắn lên thành có thể gay hư hại thành lò và hư hại cho những đò dùng trong lò.

Việc nướng trứng còn nguyên vỏ trong lò có thể gây nổ kể cả khi lò đã ngưng hoạt động.

Những thứ có vỏ dày như khoai tây, táo, bí hay hạt dẻ phải được lột vỏ trước khi cho vào lò.

Trước khi khuấy thức ăn cho trẻ em phải đặt nhiệt độ ở một mức xác định tránh bị cháy.

Đồ đặt trong lò rất nóng do nhiệt độ truyền từ lò sang, do đó phải sử dụng gang tay khi lấy thức ăn khỏi lò.

Các đồ đựng thức ăn trước khi sử dụng phải được kiểm tra để khẳng định rằng chúng dùng được trong lò vi sóng.

Sẽ rất nguy hiểm nếu người không được đào tạo tháo rời phần vỏ bọc bảo vệ năng lượng sóng của lò.

Lắp đặt lò vi sóng hợp lý

Loại bỏ tất cả các vật liệu bao gói ra khỏi lò.

Cảnh báo: Hãy kiểm tra những hư hỏng như là cửa lỏng hoặc cong, khớp nối cửa hỏng và bề mặt bị bịt kín, khớp nối và bản lề bị gãy hoặc bị mất, có vết lõm ở trong khoang hoặc ở trong cánh cửa. Nếu có điều gì như trên đừng vận hành lò và liên hệ với nhà bảo hành.

Lò vi sóng phải được đặt ở chỗ bằng phẳng và ổn định để giữ vững được trọng lượng của nó và các đồ ăn nặng nhất được nấu trong lò.

Không đặt ở những chỗ nóng, những nơi có độ ẩm cao hoặc gần những vật liệu dễ cháy nổ.

Để vận hành đúng lò vi sóng phải có đầy đủ luồng không khí lưu thông. Đòi hỏi ít nhất là 20 cm ở trên, 10 cm ở phía sau, 5 cm ở hai bên, không được bao phủ hoặc chặn bất cứ thứ gì lên lò vi sóng, không tự ý tháo bỏ chân lò.

Không khởi động lò vi sóng mà khay kính, bàn quay và ống thông hơi không ở đúng vị trí.

Đảm bảo rằng nguồn điện ổn định, phù hợp với nhu cầu của lò, không quá cao cũng như không quá mất ổn định.

Phích cắm phải dễ dàng rút ra trong những trường hợp khẩn cấp.

Không để lò vi sóng ở ngoài trời.

Nối tiếp đất cho lò vi sóng

Thiết bị này phải được tiếp đất, nó được lắp đặt với nhiều dây điện bao bọc, ổ điện và dây điện đều phải tiếp đất. Nó phải được cắm vào ổ cắm chắc chắn trên hốc tường. Ngay cả khi mạng điện ngắn, việc tiếp đất tránh nguy cơ bị điện giật bởi nó cung cấp thiết bị ngắt mạch sau khi sử dụng. Chúng tôi khuyên là lò vi sóng nên được cắm vào một nguồn điện riêng. Việc sử dụng nguồn điện cao thế có thể dẫn đến cháy do chập mạch điện hoặc các tai nạn khác do lò vi sóng gây nên.

Cảnh báo

Nếu bạn có câu hỏi về hướng dẫn tiếp đất hoặc hướng đẫn về điện thì hãy hỏi chuyên gia hoặc thợ bảo hành.

Nhà sản xuất và phân phối sẽ không chịu trách nhiệm về tai nạn của lò vi sóng gây thương vong cho con người do không chấp hành đúng hướng dẫn của nhà sản xuất hoặc chuyên gia.

Mỗi dây điện được quy định một màu nhất định như sau:

• Màu vàng và màu xanh lá cây bằng dây nối đất .
• Màu xanh da trời bằng dây trung tính.
• Màu nâu bằng dây nóng.

Việc sử dụng không đúng cách ổ cắm tiếp đất có thể gây nên điện giật. Khi lò vi sóng làm nhiễu sóng RADIO

Việc vận hành lò vi sóng có thể gây ra nhiễu sóng radio, tivi hoặc các thiết bị tương tự. Khi những thiết bị này bị nhiễu sóng, bạn có thể loại bỏ hoặc hạn chế sự nhiễu sóng bằng những biện pháp sau:
– Làm sạch cửa, mở cửa và che chắn mặt trước của lò vi sóng.
– Thay đổi vị trí ăngten của đài và tivi.
– Đặt lại vị trí của lò so với các thiết bị thu phát.
– Di chuyển lò vi sóng ra xa khỏi vị trí đặt để các thiết bị thu phát.
– Cắm lò vi sóng vào một nguồn điện khác để lò vi sóng không cùng nhánh điện với các thiết bị thu phát.

Phòng tránh nguy hiểm khi sử dụng lò vi sóng

Không vận hành lò vi sóng khi cửa còn mở vì điều này dẫn đến việc gây tổn thất sóng vi ba của lò. Nên đóng khoá để đảm bảo an toàn trước khi vận hành.

Không để đồ vật chắn mặt trước và cửa sổ của lò vi sóng, không để chất bụi bẩn và cặn bã bịt kín khoang lò.

Không vận hành lò vi sóng khi đang bị hư hỏng. Đặc biệt quan trọng là cửa lò phải được đóng và không có gì hư hỏng ở : 1- cửa lò, 2- bản lề hoặc chốt cửa ( VD: bị gẫy hoặc bị mất), 3-Bịt lò và lò bị bịt kín bề mặt.

Chỉ cho phép những thợ sửa chữa có tay nghề điều chỉnh hoặc sửa chữa.

Lưu ý điều gì trước khi liên hệ sửa chữa lò vi sóng

Kiểm tra để đảm bảo rằng lò vi sóng đã được cắm điện một cách an toàn. Nếu không, rút phích cắm ra, đợi 10 giây và cắm lại vào ổ an toàn.

Kiểm tra mạch điện ở cầu chì hoặc dụng cụ ngắt điện, nếu vẫn chưa hoạt động trở lại, bạn hãy thay đổi tới một nguồn dẫn khác.

Kiểm tra để đảm bảo rằng bảng điều khiển được vận hành đúng chương trình và thiết bị hẹn giờ vẫn hoạt động đúng.

Đảm bảo rằng cửa lò vẫn được đóng một cách an toàn và hệ thống khoá an toàn vẫn hoạt động tốt. Nếu không năng lượng lò vi ba sẽ không thể đi vào trong lò.

Lưu ý: Nếu vẫn không ở trong trường hợp nào như trên, hãy liên hệ với một thợ cơ khí có tay nghề, đừng tự cố gắng điều chỉnh hoặc sửa chữa.